Skúvoy

Skúvoy
Skúvoy (en danés: Skuø) es una isla perteneciente al archipiélago de las islas Feroe, en el Mar de Noruega. Su nombre deriva de una especia autóctona de gaviotas que abunda en la zona y que, curiósamente, tienen un carácter muy peligroso y atacan de modo frecuente a la población humana. Aún así, durante la primera semana de junio, es tradicional llevar a cabo una recolección de los huevos de estos animales que entran a formar parte de la gastronomía típica de la zona.

Enciclopedia Universal. 2012.

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